Speisekarte

SuppenPreis in Euro
Soljanka nach Art des Hauses B
mit Sauerrahm
7,00 €
Pastinaken-Apfel Suppe
vegan
7,00 €
Mönchguter Fischsuppe
mit Fischfilets, Muscheln und Kräutern
8,30 €
Zu unseren Suppen und Vorspeisen reichen wir Ihnen hausgebackenes Brot
SalatePreis in Euro
Kleiner grüner Pflücksalat
von frischen Blattsalaten
7,90 €
Großer Salatteller
mit marinierten Cherrytomaten, gerösteten Kürbiskernen und Garnelen
12,70 €
Dressing nach Wahl:
Honig-Senf Dressing, Essig-Öl Dressing B, F
VorspeisenPreis in Euro
Rote Beete Salat
mit Himbeermarinade, frittiertem Rucola, Ziegenkäse-Crumbles, Wildkräutern und hausgebackenem Brot
9,80 €
Geflämmter Ziegenkäse H
mit Honigkräutern und Portwein-Feigencreme
12,50 €
„Ostsee Bruscetta“
Tatar vom Matjes mit Apfel und Gurke
7,90 €
Zu unseren Suppen und Vorspeisen reichen wir Ihnen hausgebackenes Brot
Vegan und VegetarischPreis in Euro
Gebratene Schupfnudelpfanne
mit Pfannengemüse und Kürbiskernen
12,90 €
Linguini
mit Kräuterpesto und Kirschtomaten wahlweise mit gebratenen Garnelen oder Räucherlachs
pro Portion 5,00 €
13,90 €
(+ 5,00 €)
Ofenkartoffel
mit Kräuter-Créme und Salat wahlweise mit gebratenen Garnelen oder Räucherlachs
14,90 €
9,50 €
(14,90 €)
Pilzstroganoff
gebratene Waldpilze in Rahm und Duftreis
18,50 €
FischPreis in Euro
Heringsfilet nach „Matjes Art“
mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
16,90 €
Ostseeheringe gebraten C,F,G
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
15,80 €
Süß-sauer eingelegte Ostseeheringe C,F,G
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,80 €
Lachsfilet gebraten B
mit Orangen-Fenchelgemüse und Duftreis
26,50 €
Zanderfilet auf der Haut
mit Pfannengemüse und Kräuterbutter
25,50 €
Kabeljaufilet gebraten
auf Kartoffelstampf und Senfsauce
24,70 €
 Fischcurry
im Weißwein-Gemüsesud gegarte Fischfilets in fruchtig scharfer Currysauce mit Muscheln und Basmatireis
26,50 €
Fischvariationen nach Art des Hauses B, H
Lachs- Zander- und Kabeljaufilet mit Garnelen auf gebratenem Gemüse, dazu Kräuterbutter, Senfsauce und Bratkartoffeln,
für 2 Personen 52,00 €
29,00 €
(52,00 €)
FleischPreis in Euro
Schnitzel „Wiener Art“ B
vom Kalb, mit Pommes und Gurkensalat
24,80 €
Seeräuber C, F
gegrilltes Schweinerückensteak mit Gewürzgurke, KochschinkenC,F, Meerrettich, Senf und Tomaten belegt und mit Käse überbacken dazu Bratkartoffeln
22,50 €
Pavillon Burger
Rinderburger mit Zwiebel-marmelade, BBQ-Sauce und Blattsalat
16,30 €
Entrecôte vom Grill
mit gebratenem Pfannengemüse, Knusperfritten und Portweinjus
29,70 €
In Schwarzbier geschmorte Schweinebäckchen
mit Kartoffelstampf und Wurzelgemüse
24,90 €
DessertsPreis in Euro
Lauwarmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern und marinierten Beeren
7,00 €
Vegane Chocolate
Passion Cake und Beeren
7,50 €
Beerengrütze
mit VanillesauceB und Schlagsahne
5,50 €
KinderkartePreis in Euro
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
vom Kalb, mit Pommes und Pfannengemüse
12,50 €
Panierte Fischfilets
mit Stampfkartoffeln
7,90 €
Nudeln mit Gemüsebolognese7,90 €
Geflügelnuggets
mit Pommes
6,30 €

A koffeinhaltig; B mit Farbstoff; C mit Konservierungsstoff; D gefärbt; E Chininhaltig; F Antioxidationsmittel; G mit Süßungsmittel Saccharin; H mit Phosphat E451